Yum BASIC BROCCOLI FRITTERS - Elizabeth Recipes

BASIC BROCCOLI FRITTERS

BASIC BROCCOLI FRITTERS by , BASIC BROCCOLI FRITTERS 2018-6-23
Thësë lïght, gòldën-bròwn Bròccòlï Frïttërs màkë à dëlïcïòûs vëgëtàrïàn dïnnër òr lûnch — ànd kïds lòvë thëm, tòò! Rëàdy ïn lëss thàn 30 mïnûtës. Còûrsë: Appëtïzër, Lûnch, Sïdë Dïsh Cûïsïnë: Amërïcàn Këywòrd: bròccòlï frïttërs Sërvïngs: 4 sërvïngs Càlòrïës: 173 kcàl

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


1 lb. stëàmëd bròccòlï flòrëts
2 jûmbò ëggs
1/2 cûp shrëddëd Pàrmësàn chëësë
4 tbsp. flòûr
1 gàrlïc clòvë, mïncëd
sàlt ànd pëppër, tò tàstë
vëgëtàblë òïl, fòr fryïng

INSTRUCTIONS:


1. Brïng à mëdïûm-sïzëd pòt òf sàltëd wàtër tò à bòïl. Add thë bròccòlï flòrëts ànd còòk thëm jûst ûntïl thëy àrë fòrk-tëndër, àbòût 5 mïnûtës. Dràïn thë bròccòlï wëll ànd trànsfër thëm tò à cûttïng bòàrd. Usïng à làrgë, shàrp knïfë, cût thëm ïntò vëry smàll pïëcës.

2. In à mëdïûm-sïzëd bòwl, còmbïnë thë chòppëd bròccòlï, ëggs, Pàrmësàn, flòûr, ànd gàrlïc. Sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër tò tàstë. Stïr ûntïl wëll còmbïnëd.

3. Plàcë à càst ïròn òr nòn-stïck pàn òvër mëdïûm hëàt ûntïl hòt. Add thë òïl ànd swïrl tò còàt thë pàn (à nòn-stïck pàn nëëds lëss òïl). Scòòp òût 2- tò 3-tàblëspòòn mòûnds òf thë bròccòlï mïxtûrë ïntò thë pàn, flàttënïng thë mòûnds slïghtly wïth à spàtûlà ànd spàcïng thëm àbòût ònë ïnch àpàrt.

4. Còòk thë frïttërs fòr 2 tò 3 mïnûtës, flïp thëm òncë, ànd còòk thëm fòr àn àddïtïònàl 1 tò 2 mïnûtës ûntïl thëy’rë gòldën bròwn ànd còòkëd thròûgh. (*Sëë rëcïpë nòtë bëlòw fòr bàkïng ïnstrûctïòns).

5. Sërvë wàrm wïth yògûrt òr sòûr crëàm.

6. Rëcïpë Nòtës

7. If yòû wïsh tò bàkë thësë bròccòlï frïttërs ïnstëàd, fòllòw stëps 1-3. Oncë yòû hàvë àrràngëd thë frïttërs òn thë hòt, òvën-sàfë skïllët, plàcë thëm ïn thë prëhëàtëd tò 425⁰F òvën, ànd bàkë fòr 10-13 mïnûtës.

Read More this full recipes at BASIC BROCCOLI FRITTERS

656 Comment

Rated 5/172 based on 172 Customer Reviews