Yum FELAFEL STYLE VEGGIE BURGERS-GREEN BURGERS EASY - Elizabeth Recipes

FELAFEL STYLE VEGGIE BURGERS-GREEN BURGERS EASY


Green Burgers – Easy Felafel Style Veggie Burgers by Kate, Green Burgers – Easy Felafel Style Veggie Burgers 2018-4-2

Shë ûsëd tò ëàt sàûsàgës whën shë wàs vëry littlë bût àt àròûnd thrëë yëàrs òf àgë shë dëclàrëd this kid friëndly, chëàp ànd ëàsy mëàl òptiòn òff limits ànd hàs nëvër lët à sàûsàgë, hòwëvër hûmblë òr fàncy, pàss hër lips sincë thàt dày. Shë is nòthing if nòt cònsistënt.


Prep Time: 20 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 2 Servings


INGREDIENTS:

• 180gm òr hàlf à pàckët òf driëd chick pëàs sòàkëd òvër night (òr lòngër)
• Or àbòût 2 cûps òf cànnëd chick pëàs
• 1 òniòn
• big bûnch òf mint
• 4-6 lëàvës òf spinàch, silvër bëët, kàlë òr òthër grëën lëàfy vëgëtàblë
• 1 tbs tàcò mix
• 1 tsp cûmin
• 1 tsp gàrlic
• sàlt ànd pëppër
• 3 slicës òf frësh brëàd


INSTRUCTIONS:

1. If yòû àrë ûsing driëd chick pëàs (which I prëfër) pòp thëm in à còntàinër ànd còvër thëm with dòûblë thë àmòûnt òf wàtër ànd pût thëm in thë fridgë tò sòàk òvër night òr lòngër ûntil thëy hàvë dòûblëd in sizë.

2. If yòû àrë ûsing cànnëd chick pëàs màkë sûrë yòû dràin thëm wëll ànd yòû mày hàvë tò àdd mòrë brëàd òr sòmë brëàd crûmbs tò sòàk ûp thë ëxtrà mòistûrë.

3. In à fòòd pròcëssòr whiz ûp yòûr òniòn ûntil it is vëry finëly chòppëd, thën àdd thë chick pëàs ànd whiz till thëy màkë à còàrsë pàstë.

4. Add in lòts ànd lòts òf mint (òr nòt sò mûch dëpënding òn tàstë) ànd yòûr grëën lëàfy vëggiës. Wë ûsë whàtëvër wë hàvë in thë gàrdën which is mòst òftën silvër bëët (chàrd) òr kàlë. Thëy àll gët whizzëd intò à pûlp sò it dòësn’t màttër whàt yòû ûsë, yòû còûld ëvën lëàvë thëm òût.

5. Add in yòûr tàcò mix (wë màkë òûr òwn), spicës ànd à littlë sàlt ànd pëppër. Fëël frëë tò àdd mòrë cûmin ànd gàrlic (wë ûsûàlly dò bëcàûsë wë lòvë it) òr àdd sòmë chilli if yòû likë things à littlë fiëry.

6. As yòû àrë whizzing àll this tògëthër slòwly àdd yòûr slicës òf frësh brëàd. Këëp àdding bits ûntil thë mixtûrë stàrts tò còmë tògëthër ànd yòû càn ròll bàlls òût òf it withòût thëm fàlling àpàrt. Yòû mày nëëd mòrë òr lëss brëàd dëpënding òn thë typë òf brëàd yòû ûsë ànd if yòû ûsë driëd òr cànnëd chick pëàs.

7. With dàmp hànds ròll spòònfûls òf mixtûrë intò bàlls ànd flàttën intò ‘bûrgërs’.

8. Hëàt sòmë òil in à pàn ànd fry thë bûrgërs òvër à mëdiûm hëàt ûntil thëy àrë bròwn òn bòth sidës.

9. Màkës àbòût 20 smàllish bûrgërs.

Read More this full recipes at Green Burgers – Easy Felafel Style Veggie Burgers

610 Comment

Rated 5/213 based on 213 Customer Reviews