Yum Keto Mini Cheesecake Bites - Quick and Easy Recipe! - Elizabeth Recipes

Keto Mini Cheesecake Bites - Quick and Easy Recipe!

Keto Mini Cheesecake Bites - Quick and Easy Recipe!
Keto Mini Cheesecake Bites - Quick and Easy Recipe! by ,
Créâmy ând délïcïöùs mïnï chééscâkés âré öné öf thé bést kétö-frïéndly déssérts. Thésé kétö chéésécâké bïtés âré löw-cârb ând glùtén-fréé, bùt yöù'd névér gùéss wïth höw âmâzïng théy tâsté!

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 25 minutes
Servings: 6 Servings

INGREDIENTS:


För thé Chéésécâké:
8 öz créâm chéésé
1/2 cùp swééténér
1 lârgé égg
1/2 tsp vânïllâ éxtrâct
1/4 tsp sâlt

För thé Crùst:
1/2 cùp âlmönd flöùr
1 tbsp swééténér
1/4 tsp cïnnâmön
pïnch sâlt
2 tbsp bùttér, méltéd

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. Préhéât övén tö 300 dégréés F. Gréâsé â 6 cùp mùffïn tïn, ör prépâré wïth pâpér cùpcâké lïnérs.

2. Mâké thé crùst: Cömbïné âlmönd flöùr, swééténér, cïnnâmön ând sâlt ïn â mïxïng böwl. Stïr wéll tö bréâk ùp âny lùmps ïn thé âlmönd flöùr.

3. Add thé méltéd bùttér tö thé dry ïngrédïénts, ând stïr tö cömbïné. Usïng yöùr fïngértïps, préss döwn flât ïntö thé böttöm öf thé mùffïn tïn.

4. Bâké för 10-15 mïnùtés, ùntïl jùst bégïnnïng tö bröwn. Rémövé, ând lét cööl ât léâst 10 mïnùtés whïlé yöù mâké thé bâttér.

5. Mâké thé chéésécâké bâttér: In â lârgé mïxïng böwl, béât thé söfténéd créâm chéésé ùntïl smööth. Add thé swééténér, égg, vânïllâ éxtrâct, ând sâlt. Stïr tögéthér ùntïl wéll cömbïnéd.

6. Pöùr thé chéésécâké bâttér ön töp öf thé crùsts. Bâké för 18-20 mïnùtés. Chéck thé chéésécâkés för dönénéss, rémövïng whén thé céntér öf thé chéésécâkés stïll jïgglés â bït whén yöù tâp thé sïdé öf thé pân.

7. Rémövé fröm thé övén. Lét cööl ön thé cöùntér för 30 mïnùtés, thén cövér ând chïll ïn thé réfrïgérâtör. (Séé ùnmöldïng tïps ïn thé nötés.

Read More this full recipes at Keto Mini Cheesecake Bites - Quick and Easy Recipe!

474 Comment

Rated 3/232 based on 232 Customer Reviews