Yum Slow Cooker Chicken Curry with Coconut Milk - Elizabeth Recipes

Slow Cooker Chicken Curry with Coconut Milk

Slow Cooker Chicken Curry with Coconut Milk
Slow Cooker Chicken Curry with Coconut Milk by ,

Slöw Cöökér Chïckén Cùrry thât ïs mâdé wïth cöcönùt mïlk ând éâsy tö fïnd ïngrédïénts!! It ïs nâtùrâlly glùtén fréé mâkés â délïcïöùs lùnch ör dïnnér whén sérvéd wïth rïcé.

Prep Time: 20 minutes
Cook time: 240 minutes
Total time: 260 minutes
Servings: 6 Servings

INGREDIENTS:


1 lb. chïckén bréâsts
3 tbsp. cùrry pöwdér mïld
1 tsp. tùrmérïc pöwdér
½ tsp. gröùnd cörïândér
2 tsp. sâlt
1 tsp. sùgâr
2 15-öz. câns cöcönùt mïlk lïté ör fùll fât
1 cùp wâtér öptïönâl
2 tbsp. bùttér ör ölïvé öïl
2 clövés gârlïc crùshéd
4 cùps swéét pötâtöés pééléd, cùt ïntö 1-ïnch cùbés
1 médïùm swéét önïön cùt ïntö 1-ïnch pïécés
Rïcé cöökéd
Cïlântrö öptïönâl
Séé thïs récïpé ïn Méâl Plân #6

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. In â smâll böwl cömbïné cùrry pöwdér, tùrmérïc, cörïândér, sâlt ând sùgâr. Töss tö cömbïné.

2. Plâcé chïckén bréâsts ïn â 4-6 qùârt slöw cöökér.

3. Add cöcönùt mïlk (ând wâtér ïf mïlk ïs thïck). Mâké sùré tö lïft ùp thé chïckén bréâsts tö prévént thé chïckén fröm bùrnïng.

4. Add bùttér, gârlïc, ând thé böwl öf séâsönïng ïngrédïénts. Stïr thé lïqùïd tö ïncörpörâté thé séâsönïngs.

5. Add swéét pötâtöés ând önïöns. Stïr tö cömbïné.

6. Cövér slöw cöökér ând sét tö Löw för 6-8 höùrs, ör Hïgh för 4-6 höùrs.

7. Chéck ön cùrry dùrïng thé lâst höùr öf cöökïng ând stïr thé ïngrédïénts ïf thé cùrry ïs stârtïng tö stïck tö thé sïdés.

8. Dùrïng thé lâst 30 mïnùtés öf cöökïng, rémövé chïckén fröm thé slöw cöökér ând shréd ït wïth â förk. Plâcé chïckén bâck ïntö thé slöw cöökér för thé rémâïnïng tïmé.

9. Tùrn öff slöw cöökér ând lét rést för ât léâst 20 mïnùtés béföré sérvïng. Thïs wïll hélp thïckén ùp thé sâùcé. Sérvé chïckén cùrry wïth jâsmïné rïcé ând âddïtïönâl cïlântrö, ïf désïréd, ând énjöy! Séé thïs récïpé ïn Méâl Plân #6.

10. In â smâll böwl cömbïné cùrry pöwdér, tùrmérïc, cörïândér, sâlt ând sùgâr. Töss tö cömbïné.

11. Plâcé chïckén bréâsts ïn â 4-6 qùârt slöw cöökér.

12. Add cöcönùt mïlk (ând wâtér ïf mïlk ïs thïck). Mâké sùré tö lïft ùp thé chïckén bréâsts tö prévént thé chïckén fröm bùrnïng.

13. Add bùttér, gârlïc, ând thé böwl öf séâsönïng ïngrédïénts. Stïr thé lïqùïd tö ïncörpörâté thé séâsönïngs.

14. Add swéét pötâtöés ând önïöns. Stïr tö cömbïné.

15. Cövér slöw cöökér ând sét tö Löw för 6-8 höùrs, ör Hïgh för 4-6 höùrs.

16. Chéck ön cùrry dùrïng thé lâst höùr öf cöökïng ând stïr thé ïngrédïénts ïf thé cùrry ïs stârtïng tö stïck tö thé sïdés.

17. Dùrïng thé lâst 30 mïnùtés öf cöökïng, rémövé chïckén fröm thé slöw cöökér ând shréd ït wïth â förk. Plâcé chïckén bâck ïntö thé slöw cöökér för thé rémâïnïng tïmé.

18. Tùrn öff slöw cöökér ând lét rést för ât léâst 20 mïnùtés béföré sérvïng. Thïs wïll hélp thïckén ùp thé sâùcé. Sérvé chïckén cùrry wïth jâsmïné rïcé ând âddïtïönâl cïlântrö, ïf désïréd, ând énjöy! Séé thïs récïpé ïn Méâl Plân #6.

Read More this full recipes at Slow Cooker Chicken Curry with Coconut Milk

210 Comment

Rated 3/176 based on 176 Customer Reviews