Yum Instant Pot Chicken Fried Rice - Elizabeth Recipes

Instant Pot Chicken Fried Rice

Instant Pot Chicken Fried Rice
Instant Pot Chicken Fried Rice by ,
Chïnésé tâké-öùt rïght ïn yöùr Instânt pöt. Pâckéd wïth chùnks öf téndér chïckén, scrâmbléd éggs, cârröts ând péâs, thïs Instânt pöt chïckén frïéd rïcé ïs éâsïér ând héâlthïér. Nö möré tâké-öùts!!!

Prep Time: 5 minutes
Cook time: 18 minutes
Total time: 23 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


3-4 tâblépsööns végétâblé öïl
2 lârgé éggs, whïskéd tö cömbïné
1 cùp frözén péâs
2 bönéléss skïnléss chïckén thïghs, cùt ïntö bïté sïzé chùnks
1 cùp chöppéd önïön
3 gârlïc clövés, mïncéd
1 cùp whïté bâsmâtï rïcé, rïnséd ând drâïnéd wéll
1 cùp (33% léss södïùm) chïckén stöck, référ nötés
2 médïùm cârröts, pééléd ând chöppéd ïntö 1/4 ïnch cùbés
3 tâblépsööns söy sâùcé (möré ör léss âs désïréd)
1/2 téâspöön töâstéd sésâmé öïl
gröùnd blâck péppér tö tâsté

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. Sét ïnstânt pöt ïn sâùté mödé. Whén höt, âdd 1-2 tâbléspööns végétâblé öïl. Add éggs ând scrâmblé, rémövé ön tö â plâté whén döné. (Yöù dön't hâvé tö cöntïnùöùsly stïr éggs. Stïr 'ém évéry 20 sécönds ör sö, ùntïl cöökéd. Thïs wïll yïéld lârgér pïécés öf scrâmbléd éggs)

2. Intö thé nöw émpty pöt (stïll ïn sâùté mödé), âdd frözén péâs. Sâùté, ùntïl thâwéd cömplétély . Thé möïstùré fröm péâs wïll hélp ïn löösénïng thé éggs stïckïng tö thé böttöm öf thé pân. Try scrâpïng möst öf ït. Trânsfér péâs tö thé plâté.

3. Add 1-2 tâbléspööns öïl tö thé nöw émpty ïnstânt pöt, Add chïckén ïn â sïnglé lâyér, cöök ùndïstùrbéd för 2 mïnùtés. Stïr âröùnd ând thén âdd chöppéd önïöns ând gârlïc, cöök (stïrrïng öccâsïönâlly) för ânöthér 2-3 mïnùtés.

4. Add rïnséd ând drâïnéd rïcé ând sâùté för âböùt 20 sécönds ând thén stïr ïn chïckén stöck ând cârröts. Scrâpé sïdés, clösé Instânt pöt, löck lïd, sét vâlvé tö séâlïng, préss câncél. (Référ nötés bélöw tö séé whïch méthöd ïs rïght för yöù).

5. Cöökïng Méthöd-1 : Séléct rïcé mödé. (Thïs ïs ân âùtömâtïc séttïng ând mïné töök 12 mïnùtés). Whén cöök tïmé ïs döné, lét thé Instânt pöt bé ïn wârm mödé för 5 mïnùtés. Whén 5 mïnùtés ïs döné, tùrn vâlvé tö vént ând lét préssùré réléâsé.Préss câncél ând öpén lïd. Stïr ïn cöökéd éggs, péâs, söy sâùcé, sésâmé öïl ând gröùnd péppér.

6. Cöökïng Méthöd-2 : Cöök för 3 mïnùtés ön mânùâl mödé. Whén cöök tïmé ïs döné, lét ït bé ïn wârm mödé för 10 mïnùtés (för âl dénté rïcé) ând 15 mïnùtés (för möré söftér rïcé) Whén cöökïng tïmé ïs döné, tùrn vâlvé tö vént ând lét préssùré réléâsé.Préss câncél ând öpén lïd. Stïr ïn cöökéd éggs, péâs, söy sâùcé, sésâmé öïl ând gröùnd péppér.

7. Sömé réâdérs hâvé sùggéstéd thât döùblïng thé récïpé résùlts ïn slïghtly övércöökéd rïcé. Sö, I'd sùggést ùsïng thé récïpé âs ïs.

8. Rémövé pöt ïnsért fröm thé ïnstânt pöt bâsé ând plâcé ön â wïré râck tö cööl för 5-10 mïnùtés, béföré sérvïng.

9. Enjöy höt Instânt pöt chïckén frïéd rïcé för lùnch/dïnnér ör cööl ând pâck ïntö méâl prép cöntâïnérs för thé wéék.
Read More this full recipes at Instant Pot Chicken Fried Rice

248 Comment

Rated 5/146 based on 146 Customer Reviews