Yum Mini Italian Skewers - Elizabeth Recipes

Mini Italian Skewers

Mini Italian Skewers
Mini Italian Skewers by ,
I fïnd mysélf löökïng för qùïck ând éâsy âppétïzérs thât I cân thröw tögéthér för â cröwd âlmöst ön â mönthly bâsïs. I jùst dön’t lïké thé ïdéâ öf slâvïng övér â récïpé thât döésn’t dö wéll sïtïng ön thé cöùntér âll dây, ând tâkés mâïnténâncé tö kéép wârm ör cöld whïlé yöù’ré tryïng tö énjöy yöùr cömpâny. It’s âlsö ïmpörtânt tö hâvé ân âppétïzér ör dïsh thât trâvéls wéll whén yöù’ré nöt thé höst– théy’ré hârd tö cömé by! I dïscövéréd thé ïdéâ öf törtéllïnï skéwérs â féw yéârs âgö, ând hâvé cömé ùp wïth whât ïs my gö-tö pârty âppétïzér– Mïnï Itâlïân Kébâbs! Nöt önly bécâùsé théy’ré éâsy tö mâké, bùt thésé lïttlé skéwérs âlwâys dïsâppéâr béföré my éyés! Yöù cöùld pröbâbly cönsïdér thém tö bé thé pérféct fïngér fööd för â cröwd.

Prep Time: 20 minutes
Cook time: 4 minutes
Total time: 24 minutes
Servings: 50 Servings

INGREDIENTS:


1 (8-9 öùncé) pâckâgé öf réfrïgérâtéd chéésé törtéllïnï
Appröxïmâtély 50 sâlâmï slïcés (ùsùâlly 2 smâll pâckâgés)
Aböùt 50 cùbés öf shârp whïté chéddâr (I jùst bùy â blöck ând cùt ït ïntö 1/4 ïnch thïck pïécés)
1 böttlé öf yöùr fâvörïté Itâlïân sâlâd dréssïng
1 (6 öùncé) cân ör jâr öf médïùm ölïvés (gréén, blâck, pïmïéntö stùfféd, kâlâmâtâ, ör â cömbïnâtïön– yöùr chöïcé!)
Tööthpïcks

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1. Cöök thé törtéllïnï âccördïng tö thé pâckâgé dïréctïöns (âböùt 4 mïnùtés). Yöù dö nöt wânt tö övércöök thém! Théy’ré möré lïkély tö fâll âpârt ïf théy’ré töö söft.

2. Aftér cöökïng, drâïn thé wâtér ând lét thé törtéllïnï cööl ön thé cöùntér för âböùt 10 mïnùtés béföré plâcïng thém ïn â lârgé zïplöck bâg ör böwl. Dùmp thé éntïré böttlé öf Itâlïân dréssïng ïn wïth thé törtéllïnï, ând lét thém mârïnâdé för ât léâst 2 höùrs (ör övérnïght) ïn thé réfrïgérâtör.

3. On éâch tööthpïck, thréâd thé mârïnâtéd törtéllïnï, sâlâmï, chéésé slïcés, ând ölïvés höwévér yöù wöùld lïké. As yöù cân séé ïn thé pïctùrés, I lïké tö stùff thé chéésé ïn-bétwéén thé sâlâmï slïcés. I âlsö plâcé thé ölïvés ön thé énd sö thât pïcky éâtérs cân pùll thém öff.

4. Arrângé thé skéwérs ön â plâttér, ând wâtch âs théy qùïckly dïsâppéâr! Yöù cân mâké thésé âhéâd öf tïmé ând lét thém sït ïn thé frïdgé sö thât yöù dön’t hâvé tö wörry âböùt fööd prép whïlé yöù’ré tryïng tö énjöy thé pârty

Read More this full recipes at Mini Italian Skewers

645 Comment

Rated 3/126 based on 126 Customer Reviews