Yum Parmesan Crusted Chicken Tenders - Elizabeth Recipes

Parmesan Crusted Chicken Tenders

Parmesan Crusted Chicken Tenders
Parmesan Crusted Chicken Tenders by ,

A héâlthy récïpé för pârmésân crùstéd chïckén téndérs féâtùrïng chïckén strïps, pânkö bréâdcrùmbs, ând fréshly grâtéd Pârmésân chéésé. Dön’t förgét mârïnârâ sâùcé ön thé sïdé för dïppïng!

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 26 minutes
Total time: 41 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


1 cùp âll-pùrpösé flöùr
1 1/2 téâspöön Köshér sâlt
3/4 téâspöön blâck péppér
2 lârgé éggs
1/3 cùp mïlk
3/4 cùp plâïn Pânkö bréâdcrùmbs
3/4 cùp fréshly grâtéd Pârmésân chéésé
1 pöùnd chïckén bréâst téndérs, pâttéd dry wïth â pâpér töwél
2-3 tâbléspööns ölïvé öïl, för drïzzlïng
1 cùp prépâréd mârïnârâ sâùcé ( för dïppïng)

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INSTRUCTIONS:


1. Préhéât thé övén tö 375° ând hâvé réâdy â rïmméd bâkïng shéét lïnéd wïth nönstïck âlùmïnùm föïl ör pârchmént pâpér.

2. Hâvé réâdy thréé bréâdïng trâys. In thé fïrst trây cömbïné thé flöùr, sâlt, ând péppér ând stïr tö cömbïné. In thé sécönd trây, whïsk tögéthér thé éggs ând mïlk. In thé thïrd trây, stïr tögéthér thé Pânkö ând Pârmésân chéésé.

3. Drédgé éâch téndér ïn thé flöùr mïxtùré, thén ïn thé égg mïxtùré. Thén, bâck ïntö thé flöùr mïxtùré, ând bâck ïntö thé égg mïxtùré öncé möré. Lâstly, dïp thé téndér ïn thé Pârmésân/Pânkö mïxtùré ând trânsfér tö thé bâkïng shéét. Tâké câré nöt tö övércröwd thé pân.

4. Drïzzlé thé strïps événly wïth ölïvé öïl ön böth sïdés. Bâké för 13 mïnùtés. Thén, câréfùlly rémövé fröm thé övén, flïp övér âll öf thé strïps ând rétùrn tö thé övén tö bâké för 13 mïnùtés möré. Sérvé wïth mârïnârâ sâùcé ön thé sïdé ând énjöy!

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