Yum Sweet And Spicy Sweet Potato Fries - Elizabeth Recipes

Sweet And Spicy Sweet Potato Fries

Sweet And Spicy Sweet Potato Fries
Sweet And Spicy Sweet Potato Fries by ,

My âbsölùté FAVORITE Swéét ând Spïcy Swéét Pötâtö Frïés thât âré délïcïöùsly crïsp, sùpér flâvörfùl ând séâsönéd tö pérféctïön!

Prep Time: 5 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 20 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


2 médïùm swéét pötâtöés, pééléd ând cùt ïntö frïés
2 tsp. cörnstârch
1 Tbsp ölïvé öïl
1 tsp. gârlïc pöwdér
½ tsp. önïön pöwdér
½ tsp. örégânö
½ tsp. chïpötlé chïlï pöwdér
1 Tbsp bröwn sùgâr
Séâ sâlt

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INSTRUCTIONS:


1. Oncé yöùr swéét pötâtöés âré pééléd ând cùt ïntö frïés, plâcé thém ïn â lârgé böwl ând söâk thém ïn cöld wâtér för âböùt ân höùr.

2. Préhéât övén tö 450 dégréés F ând lïné twö bâkïng shééts wïth föïl sprâyéd wïth nön-stïck cöökïng sprây, sét âsïdé. Drâïn swéét pötâtöés, pât dry ând âdd tö â lârgé plâstïc séâlâblé bâg. Add ïn cörnstârch ând shâké ùntïl swéét pötâtöés âré lïghtly dùstéd mâkïng sùré théré âré nö clùmps.

3. Trânsfér swéét pötâtöés tö â lârgé böwl ând drïzzlé wïth ölïvé öïl, tössïng wéll. In â sépârâté smâllér böwl, whïsk tögéthér gârlïc pöwdér, önïön pöwdér, örégânö, chïpötlé chïlï pöwdér ând bröwn sùgâr ând slöwly sprïnklé övér thé swéét pötâtöés mâkïng sùré tö cöât éntïrély.

4. Spréâd swéét pötâtöés ïntö â sïnglé lâyér ön böth bâkïng shééts, mâkïng sùré théy ârén't töùchïng éâch öthér, ând bâké för 15 mïnùtés. Usïng â spâtùlâ töss swéét pötâtöés âröùnd ön thé shéét ând spréâd bâck öùt ïntö â sïnglé lâyér. Bâké ân âddïtïönâl 15 mïnùtés ùntïl göldén bröwn.

5. Pùll frïés öùt öf thé övén ând sprïnklé (lïbérâlly) wïth séâ sâlt ând énjöy!

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